पीटरहेड, शहर और मछली पकड़ने का बंदरगाह, परिषद क्षेत्र और एबरडीनशायर का ऐतिहासिक काउंटी। स्कॉटलैंड का सबसे पुराना शहर पीटरहेड है। 1593 में स्थापित, यह एक बंदरगाह के रूप में विकसित हुआ और 18 वीं शताब्दी के एक फैशनेबल स्पा के रूप में संक्षिप्त रूप से कार्य किया। 19 वीं सदी की शुरुआत में यह मुख्य ब्रिटिश व्हेलिंग केंद्र बन गया था। हेरिंग के लिए मत्स्य पालन ने बाद में प्राथमिक महत्व ग्रहण किया लेकिन स्थानीय मछली प्रसंस्करण संयंत्रों की आपूर्ति करने के लिए व्हाइटफिश के पक्ष में गिरावट आई। यह ब्रिटेन के सबसे महत्वपूर्ण मछली पकड़ने के बंदरगाहों में से एक बना हुआ है। खाद्य प्रसंस्करण और प्रकाश इंजीनियरिंग 1970 के दशक तक शहर के मुख्य उद्योग थे, जब उत्तरी सागर के तेल क्षेत्रों के शोषण ने शहर की अर्थव्यवस्था को बढ़ावा दिया। पॉप। (2001) 18,050; (2011) 18,540।
