याक, (Bos grunniens), लंबे बालों वाले, छोटे पैरों वाले ऑक्समैल स्तनपायी जो शायद तिब्बत में पालतू थे, लेकिन जहाँ कहीं भी 4,000-6,000 मीटर (14,000-20,000 फीट) की ऊँचाई पर लोगों को पेश किया गया है, मुख्य रूप से चीन में भी है। मध्य एशिया, मंगोलिया और नेपाल।
जंगली याक को कभी-कभी घरेलू याक से अलग करने के लिए एक अलग प्रजाति (बोस म्यूटस) के रूप में संदर्भित किया जाता है, हालांकि वे विभिन्न प्रकार के मवेशियों के साथ स्वतंत्र रूप से हस्तक्षेप करते हैं। जंगली याक बड़े होते हैं, जो बैल कंधे पर 2 मीटर तक खड़े होते हैं और 800 किलोग्राम (1,800 पाउंड) से अधिक वजन के होते हैं; गायों का वजन आधे से भी कम होता है। चीन में, जहां उन्हें "बालों वाले मवेशी" के रूप में जाना जाता है, याक एक छोटे काले या भूरे रंग के अंडरकोट पर लंबे काले बालों के साथ भारी झालर लगाते हैं जो उन्हें -40 ° C (°40 ° F) तक गर्म रख सकते हैं। पालतू याक में रंग अधिक परिवर्तनशील होता है, और सफेद रंग के टुकड़े आम होते हैं। बाइसन (जीनस बाइसन) की तरह, उच्च भारी कंधों से पहले सिर गिरता है; पुरुषों में सींग 80 सेमी (30 इंच) लंबे होते हैं, महिलाओं में 50 सेमी।
यह निश्चित रूप से ज्ञात नहीं है कि याक कब पालतू बनाए गए थे, हालांकि यह संभावना है कि वे पहले हिमालयी व्यापार मार्गों के कारवां के लिए बोझ के रूप में नस्ल थे। याक की फेफड़ों की क्षमता मवेशियों की तुलना में लगभग तीन गुना है, और उनके पास अधिक और छोटी लाल रक्त कोशिकाएं हैं, जिससे ऑक्सीजन की परिवहन करने की रक्त की क्षमता में सुधार होता है। पालतू याक संख्या कम से कम 12 मिलियन थी और ट्रैक्टबिलिटी और उच्च दूध उत्पादन के लिए नस्ल थे। याक का उपयोग जुताई और थ्रशिंग के साथ-साथ मांस, खाल और फर के लिए भी किया जाता है। याक का सूखा गोबर तिहरे तिब्बती पठार पर एकमात्र प्राप्य ईंधन है।
जुगाली करने वाले चरवाहे, जंगली याक मौसमी तौर पर निचले मैदानों में घास और जड़ी-बूटियाँ खाने के लिए जाते हैं। जब यह बहुत गर्म हो जाता है, तो वे ऊंचे पठारों पर काई और लाइकेन खाने के लिए पीछे हट जाते हैं, जिसे वे अपनी खुरदरी जीभ से चट्टानों पर रगड़ते हैं। उनकी घनी फर और कुछ पसीने की ग्रंथियां सर्दियों में भी 3,000 मीटर नीचे जीवन को कठिन बना देती हैं। आवश्यकता पड़ने पर याक बर्फ खाकर पानी प्राप्त करते हैं। जंगली में, वे लगभग 25 के मिश्रित झुंडों में रहते हैं, हालांकि कुछ नर कुंवारे समूहों में या अकेले रहते हैं। यक्स मौसमी रूप से बड़े समूहों में एकत्रित होता है। प्रजनन सितंबर-अक्टूबर में होता है। बछड़ों का जन्म लगभग नौ महीने बाद होता है और पूरे एक साल तक उनका पालन पोषण होता है। बछड़े के मरने के बाद मां फिर से गिर जाती है।
जंगली याक एक बार हिमालय से लेकर साइबेरिया के लेक बैकाल तक फैले हुए थे, और 1800 के दशक में वे अभी भी तिब्बत में कई थे। 1900 के बाद उन्हें तिब्बती और मंगोलियाई चरवाहों और सैन्य कर्मियों द्वारा लगभग विलुप्त होने का शिकार किया गया। उत्तरी तिब्बत और भारत के लद्दाख स्टेपपे में छोटी संख्या बची है, लेकिन वे प्रभावी रूप से संरक्षित नहीं हैं। घरेलू मवेशियों के साथ परस्पर संबंधों के कारण भी वे संकटग्रस्त हैं।
बोविडा परिवार में याक मवेशियों के साथ-साथ मवेशियों के साथ-साथ दक्षिणपूर्वी एशिया के बंटेंग, गौर और कोपेरी से संबंधित है। अधिक दूर से संबंधित अमेरिकी और यूरोपीय बाइसन हैं। बोस और बाइसन ने लगभग तीन मिलियन साल पहले पानी की भैंस (जीनस बुबलस) और अन्य जंगली गोजों से विचलन किया। मवेशियों के साथ प्रजनन करने की अपनी क्षमता के बावजूद, यह तर्क दिया गया है कि याक को अपने पूर्व जीनस, पूफेगस को लौटाया जाना चाहिए।
