गहन कृषि, कृषि अर्थशास्त्र में, भूमि क्षेत्र के सापेक्ष बड़ी मात्रा में श्रम और पूंजी का उपयोग करके खेती की प्रणाली। बढ़ती फसलों के लिए उर्वरक, कीटनाशक, कवकनाशी और शाकनाशियों के आवेदन के लिए बड़ी मात्रा में श्रम और पूंजी आवश्यक है, और रोपण, खेती और कटाई के लिए उच्च दक्षता वाली मशीनरी के अधिग्रहण और रखरखाव के लिए पूंजी विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, साथ ही साथ सिंचाई उपकरण जहां आवश्यक हो।
इन सामग्रियों और मशीनों के इष्टतम उपयोग से व्यापक कृषि की तुलना में प्रति यूनिट भूमि में काफी अधिक फसल की पैदावार होती है, जो थोड़ी पूंजी या श्रम का उपयोग करती है। परिणामस्वरूप, गहन कृषि का उपयोग करने वाले खेत को एक समान लाभ का उत्पादन करने के लिए एक व्यापक कृषि फार्म की तुलना में कम भूमि की आवश्यकता होगी। व्यवहार में, हालांकि, गहन कृषि की बढ़ी हुई अर्थव्यवस्थाएं और क्षमताएँ अक्सर कृषि ऑपरेटरों को बहुत बड़े ट्रैक्ट को काम करने के लिए प्रोत्साहित करती हैं ताकि वे अपने पूंजी निवेश को उत्पादक रूप से लगे रहें - अर्थात, व्यस्त।
सिद्धांत के स्तर पर, गहन कृषि की बढ़ी हुई उत्पादकता किसान को अपेक्षाकृत कम भूमि वाले क्षेत्र का उपयोग करने में सक्षम बनाती है, जो बाजार के करीब स्थित है, जहां भूमि मूल्य श्रम और पूंजी के सापेक्ष उच्च हैं, और यह दुनिया के कई हिस्सों में सच है । यदि मशीनरी और रसायनों के लिए श्रम और पूंजी की लागत, और भंडारण की लागत (जहां वांछित या आवश्यक है) और बाजार में परिवहन बहुत अधिक है, तो किसानों को व्यापक कृषि की ओर रुख करना अधिक लाभदायक हो सकता है।
हालांकि, व्यवहारिक रूप से कई छोटे पैमाने पर किसान गहन और व्यापक कृषि के कुछ संयोजन को रोजगार देते हैं, और इनमें से कई बाजारों के अपेक्षाकृत करीब संचालित होते हैं। कई बड़े पैमाने पर खेत संचालक, विशेष रूप से कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका के रूप में ऐसे अपेक्षाकृत विशाल और कृषि उन्नत देशों में, उन क्षेत्रों में गहन कृषि का अभ्यास करते हैं जहां भूमि का मूल्य अपेक्षाकृत कम है, और बाजारों से महान दूरी पर है, और उच्च के साथ भूमि के विशाल पथ पैदावार। हालांकि, ऐसे समाजों में अतिउत्पादन (बाजार की मांग से परे) अक्सर उदास कीमतों के परिणामस्वरूप कम लाभ होता है।