टकसाल, (जीनस मेंथा), मिंट परिवार की सुगंधित जड़ी-बूटियों की 25 प्रजातियों के जीनस (लामियासी)। मूल निवासी यूरेशिया, उत्तरी अमेरिका, दक्षिणी अफ्रीका और ऑस्ट्रेलिया में, टकसालों को व्यापक रूप से दुनिया के समशीतोष्ण क्षेत्रों में वितरित किया जाता है और कई स्थानों पर प्राकृतिक रूप से बनाया जाता है। कई प्रजातियों, विशेष रूप से पुदीना और भाला, का उपयोग खाद्य पदार्थों के लिए स्वाद के रूप में किया जाता है (कैंडी और गोंद सहित) और लिकर और डेंटिफ़िरिस के लिए। टकसालों के आवश्यक तेलों का उपयोग इत्र में सुगंध के रूप में किया जाता है। कुछ प्रजातियों को आमतौर पर हर्बल दवा में उपयोग किया जाता है।
टकसालों में चौकोर तने और विपरीत सुगंधित पत्तियां होती हैं। कई स्टोलों द्वारा वानस्पतिक रूप से फैल सकते हैं और बगीचों में आक्रामक हो सकते हैं। छोटे फूल आमतौर पर बैंगनी, गुलाबी, या सफेद रंग के होते हैं और गुच्छों में व्यवस्थित होते हैं, जो या तो एक कोलाहल करते हैं या एक टर्मिनल स्पाइक में एक साथ भीड़ होते हैं। फूल परिवार के अन्य सदस्यों के लिए विशिष्ट नहीं हैं, जिनके पास पांच एकजुट पंखुड़ियों के बजाय चार हैं। वाष्पशील तेल पत्तियों और तनों में राल वाले डॉट्स में निहित होते हैं।
स्पीयरमिंट (मेंथा स्पाइकाटा) लगभग 90 सेंटीमीटर (3 फीट) ऊंचा होता है, जिसमें गुलाबी या बकाइन फूल और डंठल रहित खुली पत्तियां होती हैं; इसकी विशेषता टकसाल खुशबू है। पुदीना (एम। × पिपेरिटा), स्पीयरमिंट और पानी के टकसाल के बीच एक संकर, घने स्पाइक्स में भारी गंध, डंठल वाले पत्ते, और बकाइन के फूलों को लाल करते हैं। पानी की टकसाल (एम। जलीय) आमतौर पर टांके में बढ़ती है और फूल के स्पाइक्स और डंठल वाली बालों वाली पत्तियों को गोल करती है। उत्तरी अमेरिका और यूरेशिया के मूल निवासी जंगली पुदीना (एम। आरवेंसिस) लगभग 1 मीटर (लगभग 3.3 फीट) ऊंचे स्थान पर पहुंचता है। पेनिरॉयल, एम। पुलेगियम, में एक्सिलरी व्होरल में छोटे अंडाकार ऑब्टेज पत्ते और फूल होते हैं; यह अपनी रेंगने की आदत और तीखी गंध के लिए उल्लेखनीय है। इसका उपयोग लोक चिकित्सा में पसीना और मासिक धर्म को प्रेरित करने के लिए किया गया है।
परिवार के अन्य सदस्य लामियासी को टकसालों के रूप में भी जाना जाता है: बर्गामोट्स, या मधुमक्खी बाम (जीनस मोनार्डा), कभी-कभी घुड़सवार कहा जाता है; जीनस पाइकैनथेमम के सदस्यों को पहाड़ी टकसाल कहा जाता है; कटनीप (नेपेटा केटरिया) को कैटमिंट के रूप में भी जाना जाता है; डिटैनी (क्यूनिला ओरिगनोइड्स) को स्टोनिमेंट कहा जाता है; और ऑस्ट्रेलियाई जीनस प्रोस्टेन्थेरा के पौधों को टकसाल झाड़ियों कहा जाता है।
