विक्टर मेयर, (जन्म 8 सितंबर, 1848, बर्लिन- मृत्युयुग। 8, 1897, हीडलबर्ग, बाडेन), जर्मन रसायनज्ञ, जिन्होंने कार्बनिक और अकार्बनिक रसायन विज्ञान दोनों के ज्ञान में बहुत योगदान दिया।
मेयर ने हीडलबर्ग विश्वविद्यालय में विश्लेषणात्मक रसायनज्ञ रॉबर्ट ब्यूसेन, कार्बनिक रसायनज्ञ एमिल एर्लेनमेयर और भौतिक विज्ञानी गुस्ताव किरचॉफ के तहत अध्ययन किया, जहां उन्होंने पीएच.डी. 1867 में और जहां बाद में वह बेंसन (1889-97) सफल हुए। मेयर ने इससे पहले ज़्यूरिख पॉलीटेक्निक इंस्टीट्यूट (1872–85) और गोटिंगेन विश्वविद्यालय (1885-89) में रसायन विज्ञान के प्रोफेसर के रूप में कार्य किया था।
उच्च तापमान (1871) में अकार्बनिक पदार्थों के वाष्प घनत्व को निर्धारित करने की एक विधि का निर्धारण करते हुए, मेयर ने पाया कि आयोडीन और ब्रोमीन के डायटोमिक अणु गर्म होने पर परमाणुओं में विघटित हो जाते हैं। 1872 में उन्होंने एलिफैटिक नाइट्रो यौगिकों की खोज की। स्टिरियोकेमिस्ट्री शब्द के प्रवर्तक, रासायनिक संरचना में समान अणुओं का अध्ययन लेकिन अलग-अलग स्थानिक विन्यास (स्टीरियोइज़ोमर्स) रखने वाले, मेयर ने ऑक्सिम्स (ऑर्गैनिक यौगिकों>> सी = एनओएएस समूह) की खोज की और अपने स्टीरियोसोमेरिज़्म का प्रदर्शन किया। उन्होंने भारी पक्ष समूहों के अणु में उपस्थिति के बारे में लाए गए कार्बनिक अणु के विभिन्न हिस्सों के रोटेशन के लिए ऊर्जा बाधा को इंगित करने के लिए स्टिक बाधा शब्द को गढ़ा।
एक उत्सुक पर्यवेक्षक, उन्होंने अपने रासायनिक और भौतिक गुणों में बेंजीन से मिलते-जुलते सल्फर युक्त कार्बनिक यौगिक थियोफीन की खोज (1882) में व्याख्यान प्रदर्शन की विफलता को बदल दिया।
