मिनोटौर, ग्रीक मिनोटॉरोस ("मिनोस बैल"), ग्रीक पौराणिक कथाओं में, क्रेते का एक शानदार राक्षस जिसमें एक आदमी का शरीर और एक बैल का सिर था। यह मीनोस की पत्नी पसिपाई की संतान थी, और बलिदान के लिए देव पोसिडॉन द्वारा मिनोस को एक बर्फ-सफेद बैल भेजा गया था। मिनोस, इसे त्यागने के बजाय, इसे जीवित रखा; एक सजा के रूप में पोसाइडन ने पसिपाई को इसके साथ प्यार में पड़ गया। बैल द्वारा उसके बच्चे को डेडलस द्वारा मिनोस के लिए बनाई गई भूलभुलैया में बंद कर दिया गया था।
मिनोस का एक बेटा, एंड्रोजोस, बाद में एथेनियंस द्वारा मार दिया गया था; अपनी मृत्यु का बदला लेने के लिए, मिनोस ने मांग की कि सात एथेनियन युवकों और सात युवतियों को हर नौवें वर्ष (या, एक और संस्करण के अनुसार, हर साल) मिनतौर द्वारा भेजी जाए। जब बलिदान का तीसरा समय आया, तो एथेनियन नायक थेरस ने स्वेच्छा से जाने के लिए, और, मिनोस और पसिपी की बेटी एराडने की मदद से, उसने राक्षस को मार डाला और श्रद्धांजलि को समाप्त कर दिया। अरियस के साथ ये लोग भाग गए। मैरी रेनॉल्ट के उपन्यास द किंग मस्ट डाई (1958) में कहानी का एक आधुनिक संस्करण बताया गया है।
