फर्नेस, संरचना जिसमें दहन या अन्य साधनों से उपयोगी ऊष्मा उत्पन्न होती है। हीटिंग के लिए कोयले की उपलब्धता के बाद, ऐतिहासिक रूप से, भट्ठी चिमनी और स्टोव से बाहर हो गई। कोयले की भट्टी कई तत्वों से बनी होती है: एक कक्ष जिसमें भट्ठी होती है जिस पर दहन होता है और जिसके माध्यम से निपटान के लिए राख गिरती है; धुएं को दूर करने और हवा का एक मसौदा प्रदान करने के लिए एक चिमनी; वाष्पशील गैसों और हाइड्रोकार्बन को जलाने में वायु आपूर्ति का एक अन्य स्रोत; और एक धातु की सतह, जिस पर गर्म गैसें गुजरती हैं और जो गर्मी को पानी या हवा में स्थानांतरित करती है। कोयला भट्टियां अभी भी व्यापक रूप से उद्योग में उपयोग की जाती हैं, जहां वे आमतौर पर यांत्रिक स्टोकर से सुसज्जित हैं।
कोयला, लकड़ी, तेल और हाइड्रोकार्बन गैसों जैसे ईंधन को जलाने से रासायनिक ऊर्जा गर्मी में बदल जाती है। विद्युत ऊर्जा को विद्युत भट्टी या विद्युत बर्नर (बिजली भट्ठी देखें) में गर्मी में तब्दील किया जाता है। सौर भट्ठी में सौर विकिरण ऊर्जा का उपयोग किया जाता है (फोटो देखें), एक छोटे से क्षेत्र में बड़ी मात्रा में सौर ऊर्जा को केंद्रित करने के लिए एक उपकरण। परमाणु ऊर्जा को परमाणु रिएक्टरों में ऊष्मा ऊर्जा में बदल दिया जाता है, ताकि ये कार्य परमाणु ऊर्जा स्टेशनों में भट्टियों के रूप में कार्य करें। भट्टियां बॉयलर, ओवन और भट्टों के रूप में अन्य उपकरणों के लिए अपनी गर्मी लागू कर सकती हैं, या वे इसे सीधे संसाधित करने के लिए सामग्री में लागू कर सकते हैं, जैसे स्टील उत्पादन में।
