मुख्य प्रौद्योगिकी

कृषि प्रबंधन कृषि

कृषि प्रबंधन कृषि
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वीडियो: Reet Science Unit-5 new Topic- #कृषि प्रबंधन भाग-1 2024, जून

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Anonim

फार्म प्रबंधन, अधिकतम उत्पादन और लाभ के लिए एक खेत के आयोजन और संचालन में शामिल निर्णयों को बनाना और लागू करना। फार्म प्रबंधन कीमतों, बाजारों, कृषि नीति और लीजिंग और क्रेडिट जैसे आर्थिक संस्थानों की जानकारी के लिए कृषि अर्थशास्त्र पर आकर्षित करता है। यह मृदा, बीज और उर्वरक के बारे में जानकारी के लिए पौधे और पशु विज्ञान पर भी खींचता है, मातम, कीड़े और बीमारी के नियंत्रण पर, और राशन और प्रजनन पर; कृषि भवनों, मशीनरी, सिंचाई, फसल सुखाने, जल निकासी और कटाव नियंत्रण प्रणालियों की जानकारी के लिए कृषि इंजीनियरिंग पर; और मानव व्यवहार पर जानकारी के लिए मनोविज्ञान और समाजशास्त्र पर। अपने निर्णय लेने में, एक खेत प्रबंधक इस प्रकार जैविक, भौतिक और सामाजिक विज्ञान से जानकारी को एकीकृत करता है।

क्योंकि खेतों में व्यापक रूप से भिन्नता है, खेत प्रबंधन में महत्वपूर्ण चिंता विशिष्ट व्यक्तिगत खेत है; एक खेत के लिए सबसे संतोषजनक योजना दूसरे के लिए सबसे असंतोषजनक हो सकती है। खेत प्रबंधन की समस्याएं छोटे, निकट-निर्वाह और परिवार संचालित खेतों से लेकर बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक खेतों तक होती हैं जहां प्रशिक्षित प्रबंधक नवीनतम तकनीकी विकास का उपयोग करते हैं, और एकल स्वामित्व वाले प्रशासकों से लेकर राज्य द्वारा प्रबंधित खेतों तक।

दक्षिण पूर्व एशिया में पर्याप्त श्रम, सीमित पूंजी और केवल चार से आठ एकड़ (1.6–3.2 हेक्टेयर) भूमि के साथ छोटे छोटे खेत के प्रबंधक, अक्सर खंडित और बिखरे हुए, एक तीव्र पूंजी-भूमि प्रबंधन समस्या का सामना करते हैं। प्रारंभिक परिपक्व फसल किस्मों का उपयोग; भूमि की तैयारी, रोपण और कटाई के अनुक्रम का कुशल निर्धारण; कई फसल के माध्यम से गहन भूमि के उपयोग के लिए सीडबेड और रोपाई के संचालन का उपयोग; सिंचाई और वाणिज्यिक उर्वरक का कुशल उपयोग; और कीटों, बीमारियों और खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए रसायनों का चयन - ये सभी भूमि की प्रत्येक इकाई से उत्पादन और आय बढ़ाने के लिए संभव उपाय हैं।

पश्चिमी यूरोप में सामान्य परिवार के किसान के पास आधुनिक मशीनरी, उपकरण और शिक्षा और प्रशिक्षण के स्तरों के साथ आर्थिक रूप से कम भूमि है, और इसलिए प्रौद्योगिकी के एक उभरते हुए धारा के उत्पादों से चयन करना चाहिए जो तत्वों को बेहतर बनाते हैं और कम पैदावार देते हैं। लागत; सापेक्ष मूल्य और लागत परिवर्तन के रूप में उत्पादों की अपनी पसंद को समायोजित करें; और कृषि भूमि को अधिग्रहित किया जाता है क्योंकि गैर-रोजगार रोजगार के अवसरों और खेत की संख्या में गिरावट से कृषि श्रमिक आकर्षित होते हैं।

संयुक्त राज्य अमेरिका में 400 एकड़ (160 हेक्टेयर) मकई-बेल्ट खेत में दो पूर्णकालिक पुरुषों के बराबर श्रम शक्ति के साथ, भौतिक स्थिति और उपलब्ध प्रौद्योगिकियां कृषि प्रणालियों में विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला की अनुमति देती हैं। एक संतोषजनक आय तक पहुँचने के लिए उत्पादन के बढ़ते पैमाने और बढ़ते विशेषज्ञता पर परिचालन की आवश्यकता होती है। कॉर्न-हॉग-फ़ेटनिंग फ़ार्म और कॉर्न-बीफ़-फ़ेटनिंग फ़ार्म के साथ-साथ मकई और सोयाबीन की नगदी-फ़सल की खेती की संख्या में वृद्धि हुई है। इस प्रकार, एक कृषि प्रणाली का चुनाव, विशिष्टीकरण की डिग्री को चुना जाना, संचालन का आकार, और वित्तपोषण की विधि प्रबंधन की शीर्ष चिंताएं हैं।

ब्राजील के साओ पाउलो के पाराईबा घाटी में एक विशिष्ट फसल-पशुधन फार्म के लिए, बड़े पैमाने पर किराए पर लिया गया श्रम एक पर्याप्त प्रबंधन समस्या पैदा करता है। प्रति प्रतिष्ठान 30 से 40 श्रमिकों के साथ, श्रम की खरीद और प्रबंधन - काम पर रखने के लिए मांग और आपूर्ति की स्थिति के बराबर में रखना, अनुबंध व्यवस्था (मजदूरी दरों और अन्य प्रोत्साहन) का काम करना, यह तय करना कि श्रम को अन्य आदानों के साथ कैसे जोड़ा जाए, और काम की देखरेख कैसे करें बल - महत्वपूर्ण महत्व के हैं।

हजारों एकड़ जमीन वाला एक रैंचर, चाहे अर्जेंटीना के पाम्पा में, ऑस्ट्रेलिया के मैदानी इलाकों में, या संयुक्त राज्य अमेरिका की प्रशंसा में, जन्मों और खरीद के माध्यम से झुंड की वृद्धि की दर और झुंड की रचना-गायों, बछड़ों, सालगिरह के बारे में चिंतित है।, स्टीयर, हेफ़ेर्स। सूखे, सर्दियों के तूफान, और मूल्य परिवर्तन से जोखिम अधिक हो सकते हैं। मौसम, संभावित उपज, और मूल्य दृष्टिकोण सक्षम और सतर्क खेत प्रबंधकों की निरंतर चिंता है।

30,000 एकड़ (12,000 हेक्टेयर) और 400 श्रमिकों के साथ सोवियत संघ में एक सामूहिक खेत पर, पार्टी-राज्य प्रतिनिधियों द्वारा प्रमुख प्रबंधन निर्णय किए जाते हैं; सामूहिक-कृषि अध्यक्ष उनके निर्देशों का काफी हद तक जवाब देते हैं, हालांकि खेत प्रबंधक को अधिक स्वायत्तता दी जा रही है। प्रमुख प्रबंधन चिंताएं सामूहिक के इष्टतम आकार का निर्धारण कर रही हैं, श्रम प्रोत्साहन में सुधार, फसल और पशुधन की पैदावार में वृद्धि, और यूनिट की लागत को कम करने - उर्वरक के स्तर पर जोर देने के साथ, कीटनाशक और शाकनाशी उपयोग पर, और फसल उत्पादन में मिट्टी और पानी के संरक्षण पर।

इस प्रकार, दुनिया की कृषि का चरित्र लाखों किसानों के आकार का है, जो अपने निर्णयों और कार्यों से यथासंभव संतुष्टि प्राप्त करने के लिए अपने नियंत्रण में संसाधनों का प्रबंधन करते हैं, जो मानव, पूंजी के संबंध में बड़ी संख्या में सेटिंग्स में किए जाते हैं।, और भूमि संसाधन संयोजन; तकनीकी संभावनाएँ; और सामाजिक और राजनीतिक व्यवस्था। भविष्य की कृषि प्रगति प्रबंधन की गुणवत्ता और उस वातावरण में सुधार पर निर्भर करती है जिसमें किसान निर्णय लेते हैं और बदलते परिवेश में अपने निर्णयों को समायोजित करने में उनकी मदद करते हैं। 1980 के दशक में दुनिया की कम आय वाली खेती में, विस्तारित अनुसंधान, बेहतर इनपुट आपूर्ति और परिवहन सुविधाओं, बढ़े हुए बाजार के अवसरों, और अन्यथा प्रबंधकीय पसंद और निर्णय लेने के लिए बहुत व्यापक क्षेत्र खोलने के लिए एक उत्साहजनक वातावरण का वादा किया गया था।