बस्टर्ड, परिवार के कई मध्यम-से-बड़े गेम पक्षी ओटिडिडा का कोई भी, क्रम ग्रूइफॉर्म में क्रेन और रेल से संबंधित है। लगभग 23 प्रजातियाँ हैं, जो अफ्रीका, दक्षिणी यूरोप, एशिया, ऑस्ट्रेलिया तक सीमित हैं और न्यू गिनी का हिस्सा हैं। बस्टर्ड के लंबे पैर हैं, जो चलने के लिए अनुकूलित है। उनके पास केवल तीन पंजे हैं, जिसमें पैर की अंगुली (हॉलक्स) का अभाव है। शरीर को कॉम्पैक्ट किया जाता है, बल्कि क्षैतिज स्थिति में ले जाया जाता है, और गर्दन अन्य लम्बे चलने वाले पक्षियों की तरह, पैरों के आगे खड़ी होती है।
सबसे प्रसिद्ध बस्टर्ड महान बस्टर्ड (ओटिस टार्डा), सबसे बड़ा यूरोपीय भूमि पक्षी, नर का वजन 14 किलोग्राम (31 पाउंड) और 120 सेमी (4 फुट) की लंबाई और 240 सेमी (8) है -फुट) पंख लगाना। यह मध्य और दक्षिणी यूरोप से मध्य एशिया और मंचूरिया तक अनाज के खेतों और खुले मैदानों में पाया जाता है। लिंग रंग में समान होते हैं, ऊपर से भूरे रंग के होते हैं, काले और भूरे रंग के साथ वर्जित होते हैं, और नीचे सफेद होते हैं। नर घुमक्कड़ है और बिल के आधार पर सफेद, तेज पंख है। एक सावधान पक्षी, बड़ी हलचल का सामना करना मुश्किल होता है, लुप्तप्राय होने पर तेजी से चल रहा है। भूमि पर यह एक आलीशान चाल मान लेता है। विंग पर, यह अपेक्षाकृत धीमी लेकिन शक्तिशाली और निरंतर उड़ान प्रदर्शित करता है। वसंत प्रेमालाप समारोहों की विशेषता है: मुर्गा का सिर ऊपर उठे हुए पूंछ को छूता हुआ वापस मुड़ जाता है, और गले की थैली फुला दी जाती है। दो या तीन अंडे, भूरे रंग के साथ खिलते हैं, कम वनस्पति द्वारा आश्रय उथले उत्खनन में रखे जाते हैं।
छोटा बस्टर्ड (ओटिस टेट्राक्स) पश्चिमी यूरोप और मोरक्को से अफगानिस्तान तक है। दक्षिण अफ्रीका के बार्डर को पौव के रूप में जाना जाता है, जो सबसे बड़ा पौव या कोरी बस्टर्ड (अर्डोटिस कोरी) है। अरब बस्टर्ड (ए। अरब्स) मोरक्को में और सहारा के दक्षिण में उत्तरी उष्णकटिबंधीय अफ्रीका में पाया जाता है, क्योंकि कई अन्य प्रजातियां हैं। ऑस्ट्रेलिया में बस्टर्ड चोरिओटीस ऑस्ट्रलिस को टर्की कहा जाता है।
