खोई भी कहा जाता है megass, फाइबर गन्ना से चीनी असर रस की निकासी के बाद शेष। शब्द बैगैसे, फ्रेंच बैगेज से स्पेनिश बैगाज़ो के माध्यम से, मूल रूप से "बकवास", "इंकार" या "कचरा।" जैतून, ताड़ के नट, और अंगूर के दबाव से मलबे के लिए सबसे पहले लागू किया गया था, इस शब्द का उपयोग बाद में अन्य प्रसंस्कृत पौधों सामग्री जैसे कि सिसल, गन्ना और चीनी बीट से अवशेषों के लिए किया जाता था। आधुनिक उपयोग में, शब्द गन्ना मिल के उप-उत्पाद तक सीमित है।
चीनी: बाग़से
बैगास के लिए फ़ीड का उपयोग अपेक्षाकृत मामूली है। गन्ने के कारखाने के लिए प्रमुख उपयोग ईंधन के रूप में होता है, जहां एक टन सूखी बगास ऊर्जा के बराबर होती है
।
बगास को गन्ना मिल में ईंधन के रूप में जलाया जाता है या पशु आहार के निर्माण के लिए सेल्यूलोज के स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है। मध्य पूर्व में कई लैटिन अमेरिकी देशों में, और चीनी उत्पादक देशों में बैगास से कागज का उत्पादन किया जाता है जो वन संसाधनों में कमी है। Bagasse दबाए गए निर्माण बोर्ड, ध्वनिक टाइल और अन्य निर्माण सामग्री के उत्पादन के लिए आवश्यक घटक है और इसे कई बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक में बनाया जा सकता है। Bagasse को फरफुरल के उत्पादन में भी नियोजित किया जाता है, एक स्पष्ट रंगहीन तरल जैसे कि रासायनिक उत्पादों जैसे कि नाइलोन, सॉल्वैंट्स, और यहां तक कि दवाओं के संश्लेषण में उपयोग किया जाता है। बैगास एक उच्च चीनी सामग्री के साथ अपशिष्ट उत्पाद के रूप में आसानी से उपलब्ध है और जैव ईंधन इथेनॉल (एथिल अल्कोहल) के स्रोत के रूप में मकई के लिए पर्यावरण के अनुकूल विकल्प के रूप में संभावित है।
