हरमन फ्रांज मोरित्ज़ कोप्प, (जन्म 30 अक्टूबर, 1817, हनू, हेस-केसेल-मृत्युभोज। 20, 1892, हीडलबर्ग, बाडेन), जर्मन रसायनज्ञ और रसायनज्ञ का इतिहासकार जिनके भौतिक संरचना से रासायनिक संरचना के भौतिक गुणों के संबंध के अध्ययन ने भौतिक कार्बनिक का नेतृत्व किया। रसायन विज्ञान।
1841 में कोप्प यूनिवर्सिटी ऑफ़ गिएसेन में प्रिविटडोज़ेंट (अनसाल्टेड लेक्चरर) बन गए। उस साल उन्होंने अपनी सबसे उल्लेखनीय उपलब्धियों में से एक, ग्रेट गेस्चीते डर केमी, 4 वॉल्यूम पर काम शुरू किया। (1843–47; "रसायन विज्ञान का इतिहास")। हालांकि उन्होंने अपने जीवन की सामग्री को दूसरे संस्करण के लिए खर्च किया, लेकिन यह कभी खत्म नहीं हुआ।
1843 में 1843 में गिएसेन में रसायन विज्ञान के असाधारण प्रोफेसर, कोप्पेन को हीडलबर्ग विश्वविद्यालय में रसायन विज्ञान के प्रोफेसर नियुक्त किया गया था। उनका शोध-विशेष रूप से क्वथनांक, विशिष्ट गुरुत्व, विशिष्ट ऊष्मा, और ऊष्मीय विस्तार पर आधारित है - यह प्रदर्शित करता है कि यौगिक उनके भौतिक गुणों में उस डिग्री के अनुसार भिन्न होते हैं जिसके द्वारा उनकी संरचना भिन्न होती है।