गिनी पक्षी, अफ्रीकी परिवार के न्यूमिडिडा (ऑर्डर गैलिफ़ॉर्म) के किसी भी परिवार को वैकल्पिक रूप से किसान परिवार, फासियानिदे में कुछ अधिकारियों द्वारा रखा जाता है। परिवार में species-१० प्रजातियाँ शामिल हैं, जिनमें से एक, न्यूमिडा मेलेग्रिस, अपने मांस के लिए व्यापक रूप से पालतू है और खेतों पर एक "प्रहरी" के रूप में (यह कम से कम अलार्म में जोर से गलगला करता है)। सबसे बड़ी और सबसे रंगीन प्रजाति है वुल्टूरिन गिनी फाउल (एक्रिलियम वुल्ट्यूरिनम), पूर्वी अफ्रीका की, लंबी गर्दन के आकार का एक पक्षी जिसके पास लंबे समय तक लैंस के आकार के पंख धारीदार काले, सफेद और नीले रंग के होते हैं। लाल आंखें; और एक गिद्ध नंगे नीले सिर।
पोल्ट्री फार्मिंग: गिनी फाउल और स्क्वैब्स
गिनी फाउल को कई देशों के कुछ खेतों में एक किनारे के रूप में उठाया जाता है और पेटू वस्तुओं के रूप में खाया जाता है। इटली में है
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एन। मेलिएग्रिस के जंगली रूपों को उनके बड़े बोनी क्रेस्ट से हेलमेट गिनी फाउल के रूप में जाना जाता है; लिंग एक जैसे दिखते हैं। हेलमेट गिनी फाउल में अफ्रीका के सवाना और स्क्रबलैंड में व्यापक रूप से कई स्थानीय किस्में हैं और उन्हें वेस्ट इंडीज और अन्य जगहों पर पेश किया गया है। लगभग 50 सेमी (20 इंच) लंबा, विशिष्ट रूप में बिल में नंगे चेहरे, भूरी आँखें, लाल और नीले रंग के वॉटल्स, काले सफेद-धब्बेदार आलूबुखारा और कूबड़ मुद्रा होती है। यह झुंडों में रहता है और जमीन पर, बीज, कंद और कुछ कीड़ों को खिलाकर चलता है। जब चिड़ियाँ दौड़ती हैं, तो पक्षी दौड़ते हैं, लेकिन जब उन्हें दबाया जाता है, तो वे थोड़ी दूरी के लिए छोटे, गोल पंखों पर उड़ते हैं। रात में वे पेड़ों में सोते हैं। हेलमेट गिनी फाउल शोर पक्षी हैं जो कठोर, दोहरावदार कॉल देते हैं। घोंसला जमीन में एक खोखला होता है और वनस्पति के साथ सुगंधित होता है। इसमें लगभग 12 महीन धब्बेदार रंग के अंडे होते हैं, जिन्हें लगभग 30 दिनों के ऊष्मायन की आवश्यकता होती है। माता-पिता के साथ घृणा करने और माता-पिता के तुरंत बाद सक्रिय युवा सक्रिय होते हैं।
