चेस्टनट, (जीनस कास्टेनिया), उत्तरी गोलार्ध के समशीतोष्ण क्षेत्रों के मूल निवासी, पर्णपाती वृक्षों की सात प्रजातियों के जीनस (फैगासी)। दफन फलों में खाद्य मेवे होते हैं और कई प्रजातियों की सजावटी और इमारती लकड़ी के रूप में खेती की जाती है। जीनस के कुछ सदस्यों को चिनक्वापिंस के रूप में जाना जाता है, जो संबंधित जीनस कैस्टानोप्सिस में पेड़ों का एक सामान्य नाम है।
पौधों को आमतौर पर चेस्टनट कहा जाता है, लेकिन जीनस के नहीं, कास्टेना केप शाहबलूत (कैलोडेन्ड्रम कैपेंस) हैं, जो र्यू परिवार का दक्षिण अफ्रीकी सदाबहार पेड़ (रुतैसी) है; घोड़ा चेस्टनट (एस्कुलस प्रजाति; देखें बकेय भी); मोर्टन बे चेस्टनट (कास्टानोस्पर्मम एसेले); हथेली शाहबलूत (बैक्ट्रिस गैसीपेस), ताड़ परिवार का पेड़ (आरसेसी); और विभिन्न पानी की गोलियां।
भौतिक वर्णन
ज्यादातर शाहबलूत की प्रजातियाँ लम्बे पेड़ होते हैं, आमतौर पर परिपक्व होने पर मुरझाई हुई छाल के साथ। दांतेदार पत्ते कुछ हद तक अंडाकार होते हैं। ज्यादातर नर फूल लंबे ईमानदार बिल्ली के बच्चे में पैदा होते हैं; मादा फूलों को छोटे नर कैटकिंस के आधार पर अकेले या गुच्छों में व्यवस्थित किया जाता है। रीढ़ की हड्डी में एक से सात नट होते हैं, जो प्रजातियों पर निर्भर करते हैं, और परिपक्वता पर विभाजित होते हैं। बीज तेजी से व्यवहार्यता खो देते हैं और आमतौर पर शरद ऋतु में जमीन पर गिरने के तुरंत बाद अंकुरित हो जाते हैं।
