अमी ब्यू, (जन्म 16 मार्च, 1794, हैम्बर्ग [जर्मनी] -diedNov। 21, 1881, वियना, ऑस्ट्रिया), ऑस्ट्रियाई भूवैज्ञानिक अग्रणी जिन्होंने भूवैज्ञानिक अनुसंधान में अंतर्राष्ट्रीय सहयोग को बढ़ावा दिया।
एडिनबर्ग में दवा का अध्ययन करते समय, बोए विख्यात स्कॉटिश भूविज्ञानी रॉबर्ट जेम्सन के प्रभाव से भूविज्ञान में रुचि रखते थे। ब्यू ने स्कॉटलैंड और हेब्राइड्स के विभिन्न हिस्सों में ज्वालामुखीय चट्टानों का अध्ययन किया और बाद में Essai géologique sur l'iquecosse (1820; "जियोलॉजिकल निबंध ऑन स्कॉटलैंड") में अपने निष्कर्ष प्रकाशित किए।
उन्होंने 1817 में अपना एमडी प्राप्त किया और यूरोपीय महाद्वीप पर अपनी चिकित्सा की पढ़ाई जारी रखी लेकिन आखिरकार उन्होंने खुद को भूविज्ञान में समर्पित करने का फैसला किया। वह 1830 में पेरिस में बस गए और सोसाइटी गेलोगिक डी फ्रांस के संस्थापक थे। अगले चार वर्षों के लिए उन्होंने अन्य देशों में भूवैज्ञानिक प्रगति पर बुलेटिन डी ला सोसाइटी गेलोगिक डी फ्रांस ("बुलेटिन ऑफ द जियोलॉजिकल सोसायटी ऑफ फ्रांस") में रिपोर्ट प्रकाशित की। 1835 में वह वियना चले गए। बाद में उन्होंने तुर्की की तीन यात्राएँ कीं और ला टर्की डी'युरोपे (1840; "यूरोपीय तुर्की") में अपने भूवैज्ञानिक निष्कर्ष प्रकाशित किए। इसके बाद वे वियना लौट आए, और 1845 में उन्होंने भूविज्ञान, Essai de Carte géologique du ग्लोब टेरेस्ट्रे ("दुनिया का एक भूवैज्ञानिक मानचित्र पर निबंध") का अपना व्यापक अवलोकन समाप्त कर दिया।
