स्वीट गम, (जीनस लिक्विडम्बर), कभी-कभी मंत्रमुग्ध हो जाता है, पर्णपाती पेड़ों की 15 प्रजातियों का जीनस, परिवार एलिंगियासी का एकमात्र जीनस। मीठे मसूड़े उत्तरी अमेरिका और एशिया के मूल निवासी हैं और राल और लकड़ी के स्रोत के रूप में मूल्यवान हैं। कई प्रजातियाँ सजावटी वृक्षों के रूप में अपने दिखावटी पतझड़ के लिए उगाई जाती हैं। समूह की कर स्वायत्तता विवादास्पद रही है; कुछ प्रजातियों को जीनस अल्टिंगिया में उतारा गया है, और समूह को पहले परिवार हैमामेलिडेसिया में रखा गया था।
मीठे मसूड़े बड़े पेड़ होते हैं, जो बारी-बारी से (तीन से सात-लोब वाले) ताड़ के पत्तों को सहन करते हैं। पौधे एक ही पेड़ पर हरे-भरे नर फूलों और मादा फूलों के गोल बूंदों वाले गुच्छे बनाते हैं। फल चमकदार गहरे भूरे रंग के गोले हैं जिन्हें कैप्सूल के एक समुच्चय के रूप में जाना जाता है। प्रत्येक कैप्सूल में कई छोटे बीज होते हैं, और फल अक्सर सर्दियों के माध्यम से बने रहते हैं।
अमेरिकी मीठे गम, या बाइलड (लिक्विडम्बर स्टाइरिक्फ्लुआ), जो कभी-कभी नम तराई में 45 मीटर (150 फीट) तक पहुंच जाता है, लेकिन आम तौर पर परिपक्वता के समय इसकी ऊंचाई आधी होती है, अपने सुंदर पत्ते, छाया और स्कारलेट शरद ऋतु के रंग के लिए उगाया जाता है। यह अपने दिल की लकड़ी के लिए भी मूल्यवान है, जिसे लाल गोंद या साटन अखरोट कहा जाता है, जिसका उपयोग गुणवत्ता वाले फर्नीचर के लिए किया जाता है। लिक्विडम्बर बाम के लिए पेड़ों को टैप किया जाता है, हालांकि ओरिएंटल, या तुर्की, मीठे गम (एल। प्राच्यलिस) से अधिक सुगंधित गोंद एकत्र किया जाता है। फोर्मोसन गम (एल। फॉर्मोसाना), तीन पालियों के पत्तों के साथ, हल्के जलवायु में एक बगीचे के पेड़ के रूप में व्यापक रूप से उगाया जाता है।