कज़ानलुक, ग्रीक सेउथोपोलिस, शहर, मध्य बुल्गारिया। यह टुंड्झा नदी के उत्तर में 2 मील (3 किमी) कज़ानलुक बेसिन में स्थित है। यह क्षेत्र अपने गुलाबों के लिए प्रसिद्ध है, जिन्हें इत्र उद्योग के लिए गुलाब के अचार में बनाया जाता है। यह उद्योग, जो 17 वीं शताब्दी में विकसित हुआ, अब लगभग 20,000 एकड़ (8,000 हेक्टेयर) का उपयोग करता है और इसमें लैवेंडर, पेपरमिंट, और पाइरेथ्रम शामिल हैं। शहर एक प्राचीन शिल्प केंद्र है; आधुनिक उद्योगों में वस्त्र, खाद्य प्रसंस्करण और घरेलू उपकरणों और संगीत वाद्ययंत्रों का निर्माण शामिल है।
कज़ानलोक मकबरा, 1944 में शहर के बाहरी इलाके में खोजा गया, जो 4 या 3 शताब्दी ईसा पूर्व के अज्ञात शासक का थ्रेशियन दफन कब्र है। पूरे मकबरे को सजाने वाले बारीक भित्ति चित्र इसे 13 समान ज्ञात उदाहरणों से अलग करते हैं। शहर में एक संग्रहालय, थिएटर, ओपेरा हाउस और आर्ट गैलरी भी हैं। पॉप। (2004 स्था।) 51,995
