अर्जेंटीना और उरुग्वे के रियो डी ला प्लाटा क्षेत्र में एस्टानिया, एक व्यापक ग्रामीण संपत्ति है जो बड़े पैमाने पर पशुपालन और कुछ हद तक चारा अनाज के लिए समर्पित है।
18 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध से एस्टनियस (एस्टनियस के मालिकों) ने अर्जेंटीना के पम्पास (घास के मैदान) में जमीन का अधिग्रहण करना शुरू कर दिया, जो 19 वीं शताब्दी के अंत तक इन सम्पदाओं को बनाने के लिए लगभग पूरी तरह से बंद कर दिया गया था। 1900 तक लगभग 300 परिवारों के पास अधिकांश अर्जेंटीना पाम्पा के मालिक थे, जिनमें से प्रत्येक के पास सैकड़ों हजारों एकड़ में मापा गया एक एस्टैनिया था। उरुग्वे में प्राप्त एक ऐसी ही स्थिति।
ब्राजील में फ़ज़ेंडेइरो और मेक्सिको में हैडेडो की तरह, एस्टैनसीरो ने अपने किरायेदार किसानों और नौकरों पर व्यापक कानून और न्यायिक शक्तियों का प्रयोग किया। मध्ययुगीन यूरोप के सामंती रईसों द्वारा प्रयोग की जाने वाली उन शक्तियों की याद दिलाते हैं, जिन्हें अक्सर स्वयं या ओवरसियर द्वारा एस्तेनियोस द्वारा दुर्व्यवहार किया जाता था, जिन्हें प्रभारी के रूप में छोड़ दिया जाता था जबकि जमींदार दक्षिण भारत या यूरोपीय शहरों में विलासिता में रहते थे।